碗屋

中環「碗屋」是日式料理放題, 是中環人的方便聚腳之地。入門坐下先每人奉送一客汁煮鮑魚,汁煮鮑魚新鮮亦十分入味, 唯獨是尺寸少了一點, 一人送一客的。各類刺身食材基本上都新鮮味美, 但當然地不會是一級貨式,而且份量真的很細小,幸好這是放題形式,不夠便多叫幾次吧,任你吃到飽。 常有的刺身食材有, 三文魚、立魚、吞拿魚、牡丹蝦、赤貝、希靈魚……等等。燒鵝肝很香很油,味道絕佳!日式蒸蛋、炸物之類都是港式水準,  但$400 左右於中環區內的日式放題, 碗屋可算是可一吃之選。

 

 

 

 

 

Listing Information

刺身, 甜蝦, 羊架, 銀鱈, 汁煮鮑魚, 燒鵝肝

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