米芝蓮、米其林、黑珍珠、全球 50 家最佳餐廳得獎美食
旺角是香港，甚至是世界上人口密度最高的地方，這裏除了是住宅區，亦是香港著名的旅遊和購物區之一，無論遊客或本地人都聚集在這一區，非常熱鬧。這區特別多價錢親民的道地美食，而且很多食肆也營業至深夜。想吃港式麵食，可以到老字號《好旺角粥麵專家》品嚐手打竹昇麵或到逐漸消失的舊式冰室又可以到《奇香冰室》。有興趣吃吃香港人無論冬天或夏天也愛吃的火鍋嗎？可以到非一般的《至尊重慶雞煲》體驗一下。旺角也有不少富特色的甜品店，又可到《奇趣餅家》購買伴手禮…
倘若你有選擇困難症，大大小小的餐廳、街頭小吃，真的會不知如何選擇。為了解決大家的煩惱，我就為大家挑選了幾家旺角必吃而且深受道地人歡迎的餐廳食店，給大家參考一下。
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以售賣電腦產品聞名中外的舊區深水埗, 本以為沒有什麼好吃的美食，但偏偏在這裡可以點出10 間來香港旅遊必要吃的美食。當中有點心, 有大排檔小炒, 有彈牙的雲吞竹昇麵, 有傳統滋潤甜品。有50多年歷史, 米其林推介的糕點, 也有五十年歷史的老香港茶餐廳。讓我們一間一間地介紹給你。
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到外地旅遊我總會四處查找當地人常去的平民食店，因為在這些地方可以更容易體驗到他們的生活味道。要選擇食物的類別，我會先從早餐開始，而腸粉則是香港人最傳統的早餐之一。「腸粉」是個統稱。 香港人都是吃兩類，第一類俗稱「豬腸粉」， 另一類叫「布拉腸粉」， 基本上兩類腸粉都是用清水混粘米粉而成的米漿製作。
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原是寂寂無名的店面慢慢在牆上貼滿了報導，憑著鴻哥的努力，阿鴻小吃更續五年獲得米芝蓮一星榮譽，連香港國際機場也向阿鴻招手，機場分店其後更被美國有線新聞網絡選為全球14間最佳機場餐廳之一。
每年踏入秋冬我必會來這裏數次吃蛇和煲仔飯，蛇王芬的「太史五蛇羹」固然出名，他們做的懷舊小菜、燉湯也非常出色，所以就算未到吃蛇的季節也經常旺場，吸引不少名人例如蔡瀾等食家到訪。而我每次來吃飯都是捧著肚子滿足的離開。今晚一班老饕聚首一堂，點的菜式更是豐富。
這裡最有名的窩蛋牛肉煲仔飯是我的最愛，粒粒分明的飯粒配上事先調味了的牛肉，加上精華所在的飯焦，令人回味無窮。大家最愛吃什麼煲仔飯？
位於灣仔的「美味廚」，連續多年入選米其林餐廳，火鍋重點之一的湯底為綿綿的梳乎厘蕃茄蟹湯底，大家想試嗎? 香港人超愛吃火鍋，「美味廚」是新派的火鍋店，因它們獨創的新穎火鍋湯底而知名，已連續多年入選米芝蓮餐廳，亦有很多外國旅遊網站介紹過。
大家最喜歡吃哪一種口味的腸粉?不如試試「鴨絲拉腸」，不愧為米其林推介的布拉腸粉，帶有油脂香的燒鴨絲將腸粉填得整條滿滿的，非常美味!
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