大家最喜歡吃哪一種口味的腸粉?不如試試「鴨絲拉腸」，不愧為米其林推介的布拉腸粉，帶有油脂香的燒鴨絲將腸粉填得整條滿滿的，非常美味!
其中一家米其林推介的小店，以賣布拉腸粉為主，腸粉即叫即做, 皮薄軟滑用料豐富，腸粉更可將雙拼配料混合製作，而粥飯之類只是小店附次之品，平民美食價錢固然大眾化。店子馳名的有鴨絲拉腸、第一招牌腸粉及豬骨粥，但我其實另有所好。
火鴨絲腸 – 帶有油脂香的燒鴨絲將腸粉填得整條滿滿的，腸粉的清香跟鴨絲的油潤是絕配，所以豉油只要點少量便好。蒜香蒸排骨飯 – 是我的至愛，跟平常酒樓的不同，沒有了一顆顆的豆豉粒提味，重任交了給小小的蒜粒，惹味得很，排骨鮮味十足，只可惜米飯過於濕潤糊為一團。 蒸蘿蔔糕 – 蘿蔔切成粗條，富有獨特的清甜味道，糕身重米香，水份特別的多，因此也軟軟滑滑，只要簡單點些豉油便成美食。
地址 :太子砵蘭街384號地鋪
前往方法 : 港鐵太子站C2出口，沿著砵蘭街直走即可到達
電話 : 2380 7790
營業時間 : 週一~日：08:00-11:30
