灣仔有幾間以製作新鮮惹味的港式避風塘海鮮而出名的餐廳,當中我覺得「橋底辣蟹」最好吃。你們有沒有試過其他的?
「橋底辣蟹」是一間以海鮮為主的中餐廳,店舖設計和名字都充滿港式避風塘風味。在灣仔有幾間以製作新鮮惹味的海鮮而出名的餐廳,每間都各有千秋,有不同的捧場客,而要在當中選擇一間價錢公道、菜式水準較高的餐館,我會選擇「橋底辣蟹」,這裡的海鮮除了新鮮之外,味道更比一般的海鮮店充滿鑊氣,令海鮮的鮮味以及調味配料融合,味道更好吃。愛吃辣的你,一定不能錯過這裡的避風塘炒蟹,用上肉質肥美的越南蟹,以港式的避風塘炒法製作,可以任意選擇不同的辣度,不太會吃辣的你都可以嚐試到這款美食。
地址 :香港灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至3樓
電話 :2893 1289、2834 6818
營業時間 :星期一至日: 11:00-05:30
愛美食、愛旅遊、愛敗家
香港第一代網民,開始先玩 Telnet BBS,然後蒲星光食版。05年開始寫 Blog,又攪過 Podcast 網台。之後又攪過社媒 KOL O2O活動、攪過自己零售品牌、攪過 Marketing Agency。
19年疫情前,原本在台灣出香港旅遊書賣東南亞,最終將內容放了在這裡。
