晃記餅家 Pastelaria Fong Kei

到澳門玩樂,相信大家一定會去手信店林立的「官也街」逛逛吧?每次我必到那裏的百年老店「晃記餅家」,杏仁餅真的超讚!大家同意嗎?還是有其他心水之選?

官也街有很多的手信店,但每一次都是百年老號「晃記餅家」長時間有慕名而來的人在門前排隊,力證「真金不怕洪爐火」,不會因為附近開了很多同類的店子而人流受損。雖沒有冠免堂皇的裝修,但店家生意很好,晃記堅持手工製餅,其配料也一切遵循傳統,亦即從搓皮、製餡、造餅、焗餅一律以人手操控。必買有雞仔餅、肉切酥、杏仁餅、鮑魚酥。如果想避開人龍,建議想吃完晚餐再到晃記餅家。買手信方面,首選杏仁餅,因為這裡的跟澳門市面很多其他品牌都不同,外面的杏仁餅質感大多都是散的,輕咬之下就粉身碎骨,狼狽得一地碎屑。但是晃記的杏仁餅,質感相對結實,給人真材實料的感覺。

地址: 氹仔舊城區官也街14號

電話: (853)2882-7142

營業時間: 週一~日 10:00~19:30

交通: 乘搭巴士11、15、22、28A、30、33、34到氹仔官也街站下車,經施督憲正街,往官也街前走,過了星巴克繼續至前走即到晃記餅家

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愛美食、愛旅遊、愛敗家

香港第一代網民,開始先玩 Telnet BBS,然後蒲星光食版。05年開始寫 Blog,又攪過 Podcast 網台。之後又攪過社媒 KOL O2O活動、攪過自己零售品牌、攪過 Marketing Agency。

19年疫情前,原本在台灣出香港旅遊書賣東南亞,最終將內容放了在這裡。

Post Author: Jonathan Sin 冼嘉頌

愛美食、愛旅遊、愛敗家 香港第一代網民,開始先玩 Telnet BBS,然後蒲星光食版。05年開始寫 Blog,又攪過 Podcast 網台。之後又攪過社媒 KOL O2O活動、攪過自己零售品牌、攪過 Marketing Agency。 19年疫情前,原本在台灣出香港旅遊書賣東南亞,最終將內容放了在這裡。